Главное, чему учат на истфаке ВГУ, в отличие от истфака педа - это умению анализировать информацию. Для педуна главное факт и его интерпретация (скажем упрощенно - французская революция была в 1789 г. и это было ХА-РА-ШО), для универского историка - причина факта (Французская революция произошла по причине 1,2,3,4 и т.д.).
Вот эта способность к анализу четко показывает человека с дипломом истфака университета (конечно, с учетом того - учился он там или груши околачивал). В педе такие люди, конечно, тоже есть, но это в основном самоучки. Сама система преподавания в педе построена по другому (по крайней мере раньше была, как сейчас - не знаю).
