~197135

Пост на ФКФВ

Чебурек теперь хочу. Что делать?

Мука, ложка соли, кипяток добавляешь, мешаешь, остывает ещё чуть муки. Охуенное тесто выходит. Раскатал руками, как телку гладишь, скалка нахуй не нужна. Фаршик с луком, чесночиной месишь, можно паприку и хмели-сунели. Для чурекского вкуса такая фишка: семечки зиры на сухой сковороде жаришь, толчешь, потом туда масло льёшь, оно становится чурекским. И жаришь в нём чтоб плавали. Потом лучше на жопную бумагу или полотенца бумажные выложить. Масло чтоб стекло лишнее. И хаваешь. Делов минут на 20-30

Аааа, а я думал сложно, а тут делов то действительно на 20 минут)) Только вот семечки зиры не помню остались у меня

Ну это доп фишка. По классике достаточно лук и перец, ну и соль к фаршу. Ещё один момент: перед залеплением края водой смочить, кисточкой удобно, тогда лепится охуенно. И потом вилкой продавить края. А если на сухой сковороде, то это уже кутабы. Их потом маслом мазать как блины. Важный момент: срач от муки на столе легко убирается носовым платком сильно смоченным и развёрнутым. Берёшь за края и проводишь. И всё, телемаркет. Потому что срач может убить у второй половины весь эффект от сюрприза. Проверено на опыте