16 фев 2023, 19:30
Мука, ложка соли, кипяток добавляешь, мешаешь, остывает ещё чуть муки. Охуенное тесто выходит. Раскатал руками, как телку гладишь, скалка нахуй не нужна. Фаршик с луком, чесночиной месишь, можно паприку и хмели-сунели. Для чурекского вкуса такая фишка: семечки зиры на сухой сковороде жаришь, толчешь, потом туда масло льёшь, оно становится чурекским. И жаришь в нём чтоб плавали. Потом лучше на жопную бумагу или полотенца бумажные выложить. Масло чтоб стекло лишнее. И хаваешь. Делов минут на 20-30
