Ганский футболист свою карьеру начал в румынском клубе ЧФР. Потом он переехал в «Стяуа», в составе которого выиграл Кубок Румынии. Вместе с «армейцами» участвовал в групповом этапе Лиги Европы. В 2018 году Салли защищал ряды турецкого клуба «Малатьяспор», а в феврале этого года заключил контракт с минским «Динамо». После окончания сезона Муниру покинул клуб на правах свободного агента.

Муниру является младшим братом полузащитника «Альбасете» Салли Мунтари, который ранее выступал за «Милан» и «Интер».

P. s. А мы ещё недавно считали Тамбов глухой деревней…