Там что-то с ферментами связано во взрослом возрасте, почему молоко нежелательно.
Это спорный вопрос. Если нет диабета или склонности к нему, сахар в норме, то можно, но в меру, от стакана вреда не будет. Хотя лучше все таки кисломолочку не сладкую, от неё пользы точно больше.
