Тесто для кубдари: 600 гр муки, 1 ч.л. соли, полстакана теплого молока, 1 ч.л. сахара и пакетик дрожжей размешивается, 1 яйцо, 200 г мацони, Ст.л. топленого сливочного масла, Ст.л. подсолнечного масла, накрыть и под батарею на часок
