Бестолковый высокий прессинг легко разбить правильным построением в билд апе и смещением игроков в нужные зоны. Это тренировать надо. Посмотрите ,как Брайтон в АПЛ это делает без превосходства в классе исполнителей. И посмотрите, как Факел например в матче с Оренбургом применял высокий прессинг